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Mantenimiento diario de la máquina de helados.

Nov 26, 2024 Dejar un mensaje

Limpieza del cilindro frigorífico.
Para garantizar la salud de los consumidores de helado y aumentar la vida útil de las piezas de la máquina, es necesario limpiar el cilindro frigorífico una vez al día.
(1) Presione el botón de limpieza para drenar toda la lechada en el cilindro de material y presione el botón de parada.
(2) Agregue una cantidad adecuada de desinfectante al agua tibia y viértala en el balde de material. La cantidad de agua en los dos baldes es la misma.
(3) Presione el botón de limpieza para revolver durante aproximadamente 1-2 minutos y drene el líquido de limpieza.
(4) Enjuague con agua limpia 2-3 veces y detenga la máquina.
(5) Apague la alimentación y desmonte y limpie cada componente.
a. Desatornille los cuatro tornillos en el costado de la válvula de líquido y retire el conjunto de la válvula de líquido.
b. Retire a su vez el pasador de fijación de la manija, la manija, el vástago de la válvula y el anillo de sellado de la válvula de líquido.
do. Retire el agitador del cilindro de refrigeración y retire el anillo de sellado.
d. Limpie todas las piezas retiradas y reemplácelas a tiempo si están dañadas.
mi. Instale las piezas en el orden inverso al desmontaje.
Limpiar la maquina
Los consumidores necesitan máquinas bonitas, limpias e higiénicas. Mantenga la máquina limpia en todo momento. Puedes limpiar la máquina con una toalla tibia para quitar las manchas. No enjuague con agua para evitar fallas eléctricas.
Limpiar el condensador
Después de trabajar durante un período de tiempo, el condensador se cubrirá de polvo, lo que afectará la disipación del calor y el efecto de enfriamiento será deficiente. El tiempo de limpieza específico puede variar de tres meses a seis meses dependiendo del entorno operativo. Apague la alimentación antes de limpiar. Asegúrese de no dañar las aletas del condensador. Utilice un cepillo suave y un secador de pelo para limpiarlo.