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Máquina para hacer panecillos rellenos Hard Roll / Kaiser Roll

Máquina para hacer panecillos rellenos Hard Roll / Kaiser Roll

Diseñada para entornos de producción industrial y de panadería, esta máquina para panecillos rellenos Hard Roll y Kaiser Roll maneja masa crujiente estructurada al mismo tiempo que ofrece una formación de relleno cerrada y precisa. Su estructura mecánica de conformación de masa se adapta a la textura firme característica de los panecillos duros y...
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Descripción
Parámetros técnicos

Diseñada para entornos de producción industrial y de panadería, esta máquina para panecillos rellenos Hard Roll y Kaiser Roll maneja masa crujiente estructurada al mismo tiempo que ofrece una formación de relleno cerrada y precisa. Su estructura mecánica para dar forma a la masa se adapta a la textura firme característica de los panecillos duros y los panecillos Kaiser, manteniendo las siluetas redondas estándar sin deformar la corteza exterior durante el envoltorio.

La distribución precisa del relleno permite que los rellenos densos y texturizados permanezcan centrados uniformemente dentro de cada panecillo, evitando que se desborden o las capas desiguales en tiradas de alto-volumen. Todo el marco adopta una construcción de acero inoxidable-de calidad alimentaria, lo que admite el desmontaje de rutina para una desinfección exhaustiva y cumple con las normas de higiene habituales de la producción de alimentos.

El ajuste flexible de los parámetros se adapta a distintas durezas de la masa y viscosidad del relleno, lo que lo hace adecuado para diferentes formulaciones saladas y rellenas comúnmente utilizadas en la producción de rollos de estilo europeo-. La operación mecánica estable mantiene la producción uniforme en tamaño, peso y apariencia, lo que se adapta al uso continuo a largo plazo-en plantas de procesamiento de pastelería medianas y grandes.

560 automatic bread machine 1

La eficiencia es una ventaja clave de esta máquina, con su velocidad de producción y especificaciones principales diseñadas para satisfacer diversas necesidades operativas, como se detalla en la siguiente tabla:

Elemento de parámetro

Especificación

potencia total

3,6 kw

Dimensiones de la máquina

1300*950*1455 mm (largo*ancho*alto)

Peso de la máquina

500 kilos

Velocidad de producción

60-80 fotografías/min (ajustable según los requisitos del producto)

Productos aplicables

Varios panes rellenos (pan de frijoles rojos, etc.), baozi, bollo redondo suave/pan de leche en rollo

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