Shanghai papáRecientemente dio la bienvenida a una delegación de una compañía líder de alimentos saludables brasileños a nuestras instalaciones para un ensayo exclusivo de la máquina de corte de la barra de proteínas P400. Especializado en barras de proteínas de frutas, el cliente buscó una solución a medida para manejar las delicadas pastas de frutas secas para hacer una barra de energía de la fruta y garantizar el tamaño y el peso de la barra de precisión.
Nuestro equipo de ingeniería desarrolló moldes personalizados que optimizan la compatibilidad de la máquina con formulaciones pegajosas y mezcladas con frutas. Durante la prueba, el equipo de corte de alta velocidad demostró un rendimiento impecable, logrando una precisión de ± 1 g a 200 bares/hora-300% de aumento de eficiencia en comparación con los modelos tradicionales. "La adaptabilidad de la máquina de barra de energía P400 a las texturas de frutas tropicales excedió las expectativas y su precisión se compara con otros", señaló el gerente de producción del cliente. "Esperamos poder ordenar pronto".
A medida que la demanda de alimentos funcionales aumenta en América Latina, nuestras soluciones de producción de barras de proteínas continúan empoderando a las marcas globales con tecnologías escalables, higiénicas y de bajo consumo.
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